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老家的味道
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老家的味道
梁爱玲
鸡啼破晨晓,日升透微光。老家的清晨总是纯洁的,蓝蓝的天空中几朵白云慵懒地舒展开,山腰间弥漫的薄雾久久未散去,空气中弥漫着经过昨夜洗礼后的清新。老家的女人格外地勤快,天刚微亮就提起装满脏衣服的水桶径直往河边走去,而清晨的河边总是乡里乡亲间消息的归集处,女人们七嘴八舌地谈论着村里的大事小事,时不时传出爽朗的笑声响彻河岸边。老家的男人也比较顾家,挑起扁担稳健地走向自家菜地,娴熟地摘菜、拔草、浇水,然后挑着满满一筐菜迈着小碎步哼着小曲往家赶。老家的老人总是闲不住,每天早晨总要张罗着喂养家里的家禽,就如同照顾儿孙一样细心呵护着。老家的孩子起床格外早,穿好衣服后耷拉着下巴坐在门槛目不转睛地看着一只老母鸡领着一群小鸡从自家门前走过。老家的清晨总是如此的和谐与宁静。
古有“大漠孤烟直长河落日圆”,而老家有“落日黄昏时,袅袅炊烟舞余晖”。每到这个时候,村子里每家每户开始生火煮饭,无论春夏秋冬,每天的主食永远都离不开米饭。大米滋养着人类源远流长的历史,传承着农耕文明的味道。老家的大米最抚人心,每一粒米都承载着乡里人的心血与寄托,经过脱壳后的大米放入米缸后散发着阵阵清香,沁人心脾,令人心旷神怡。老家的晚餐总是随意简单却最美味,来自河里的野生鱼不管生煎还是水煮都美味无穷、用自家的花生油煎上几个土鸡蛋瞬间香味四溢、炒上自家菜地的青菜更是鲜嫩可口……每当厨房里正忙的时候经常会传出来这样的呼唤声“孩儿,没油了,帮阿爸接壶花生油”,在院子里玩耍的孩子们听到要呼声后往厨房急速飞奔。老家的傍晚总是如此的祥和与温暖。
夜幕降临,夜空清澈。老家的夜晚总是在虫鸣私语中凸显着静谧,这种感觉甚是舒服与喜悦,让忙碌了一天的人们有了归心的宁静处。乡里乡亲们搬出凳子聚集在家门前,手里握着一把蒲扇,讨论着农忙收获的喜悦;孩子们则在一旁嬉戏打闹,童真无邪的笑声回荡在小山村里。而我最喜欢躺在院子里的竹椅上仰望着满天繁星,每当夜空中突然划过一颗流星,心中甚是惊喜。
老家的烟火气息散发着老家的味道,连接着一代又一代人的朴素与真情。而今成为一名工程人,回家变得少之又少,但老家的味道早已印刻脑海,挥之不去。
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