衣、食、住、行是人类最天性的四种需求。古人将食放在除了衣之后的重要的位置，寓意着在消除衣不蔽体的羞耻后，食便成了人们最大的渴求。“民以食为天”，随着社会发展，吃对于中国人来说，已经从单纯的补充身体所需上升到一种精神享受，成为我们生活的特有艺术。孔子曾说：“食不厌精，脍不厌细”，即使是君子、圣人都不会嫌弃吃食上的享受，也要追求饮食上的精神境界。热播的《舌尖上的中国》，便是通过镜头向我们展示中华美食文化及饮食之美，让我们深入了解人与食物的故事，更知晓人生社会百态。
　　每个人对“吃”的感受不尽相同，它或许是小时候记忆中妈妈的味道，或许是大学校园中食堂的味道，亦或许是两个人的爱情小餐......但对于东奔西走，分散在全国各地的筑路人们来讲，“吃”的意义则更显非凡。筑路人是一个伟大而又悲剧的职业，他们从五湖四海而来，又再次奔赴到五湖四海，在建造出一条条钢铁“长龙”方便人们的出行的同时，又承受背井离乡的忧愁。这时候“吃”便成了他们寄托和慰藉。
　　中午与同事在经理部食堂简单就餐的时刻就令笔者印象极为深刻。一方面，一道道味道鲜美的菜品持续对味蕾发起冲击，让舌尖流连忘返；另一方面，大家放下工作时的严肃，端着饭碗聚在一起，谈论着国家大事、他人趣事或周边小事，氛围融洽，让人心旷神怡。
　　饭后，怀着猎奇的心态，与项目部同龄的一位小伙伴闲聊。他是江西人，项目一建点便调到工程经济部工作，素爱吃辣。项目部厨师来自河南，且一直在东北工作和生活，烧的一手东北菜。饮食习惯的不同，吃不惯的菜系一度让他吃不饱，也困扰他很久。在一次民主座谈会上，他提出这个问题，令他想不到的是，当天食堂就增加了一道偏辣的菜品，并一直延续到现在。看到他始终带着微笑进行阐述，我心灵神会。通过交谈，我也逐渐了解到诸如此类的还有很多，摆上台面的食堂饮食安全、菜系搭配等问题，也被一一妥善解决，徽菜、湘菜、川菜等菜系的菜品也不断被呈上饭桌。在他们看来，现在的食堂已不仅仅是吃饭休闲的场所，更像是能寻求家乡慰藉、寄托思乡情绪的第二故乡，让千里之外的他们尝到了家乡的味道，感受到了家庭的温馨。
　　“以项目为家庭，视员工为亲人”，这是宗旨，更是承诺。分布在全国各地的项目部推广实行的幸福项目部创建工作，虽然形式不一，但是目的相同。为了做好这项工作，我们从内涵、外延、员工的幸福管理、落实标准上和齐抓共管上深化创建工作，积极改进员工的生活、工作环境，充分尊重每名员工的意见，通过民主管理为项目建设出谋划策，让员工在树立正确的幸福观中、在企业受到尊重中、在企业不断成长中、在企业快乐工作中、在企业安全健康保障中感到幸福。
　　细微之处见真章，“吃”仅仅是幸福项目部创建的一项基本元素，却也是筑路人对味道最直接的感知。筑路人的味道不仅是味蕾的刺激，更是幸福的咀嚼。