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故乡的中秋节
■梁爱玲
又是一年中秋节,身在异乡的你是否会想起故乡的中秋节?
故乡的中秋节少不了月饼。每到中秋节,故乡的习俗之一就是每家每户都要制作月饼。每当这个时候,村里全沸腾了,空气中都弥漫着月饼的飘香,妇女们都在忙活着制作月饼,而小孩们则在旁边凑热闹。有切冬瓜的、拨花生壳的、和面的……忙得不亦乐乎。虽然自家做的月饼没有市面上卖的月饼卖相好,但却格外好吃,因为制作的所有原材料均是自家种的,就连烘烤工艺都是采用传统的木炭烘烤方式,这样的月饼才是原汁原味的家乡味,每次吃了之后都回味无穷。闲暇之时,坐在巷子里闲聊的村民们当起了评委,争相评论着哪家的月饼既好看又好吃。
故乡的中秋节少不了柚子。在中秋节这天早上,采摘柚子是必不可少的一件大事。一大早,村里的壮丁们带着小孩子们去爬树采摘柚子。村里种的那几颗土柚子树长得十几米高,异常茂盛,每年都结满了柚子。这种柚子皮厚且小个,但肉质口感清甜。“那个又大又黄的柚子是我的”、“那个我先看到的”、“不要跟我抢”……孩子们在柚子树底下叽叽喳喳争相讨论着,而爬上了树上的壮丁们却不理睬孩子们的争抢,突然把摘好的一个柚子往地上仍,孩子们见状争相哄抢。
故乡的中秋节少不了赏月的人们。在故乡,赏月是中秋节这天的压轴活动。赏月,可以是一家人、可以是几家几户人、可以是几个朋友聚在一起。晚饭过后,明月缓缓升起,原本热闹的村子安静了下来。大人们开始忙活着往楼顶上班桌子、凳子,小孩子们则在一旁忙着开柚子,用柚子皮制作各式各样的花灯,年轻人则相约到空旷的野外搭起帐篷露营,老年人们则手持芭蕉扇,拿着小板凳坐在村头闲聊。
故乡的中秋节总能把邻里、亲朋好友聚到一起,总能把我们内心的喧嚣杂念抹掉,总能让人感受到家的祥和气息,享受那静谧的时光。
人是故乡亲,月是故乡明。如今,我们都长大了,加入了工程人这一行业,聚少离多成了家常便饭,每当中秋节回不了家的时候,总是情不自禁地想起故乡的中秋节。
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